蓮根のチヂミ 🤗

  • 2024.03.15 Friday
  • 05:57




冬野菜も そろそろ飽きてきたねぇ。    蓮根もその一つ。

他にどんな食べ方あるかなぁって、ネットで探してみる。

という事で 蓮根のチヂミ。


今日は、レシピ通りに作る。

すりおろした蓮根に チーズを絡めて焼くだけ。   つなぎなし。  簡単で こりゃ良い🤗🤗

食べる時に、ごま油をパラリと。   好みで 醤油か塩を。

味は、最高 ❣   凝縮だものねぇ。


でも、婆さん的には 歯ごたえが欲しい、 蓮根のイメージが 頭にあるからねぇ。


次回は どの様になるかな。

だけどこの味、病み付きになりそう ❣❣

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